وعلى الرغم من احتواء العسل على نسبة عالية من السكريات فإن الدراسات أشارت أنه للمزيج من العسل وعصير ليمون قدرة على التقليل من الوزن الزائد ومعدل الكوليسترول الضار بالدم وتحسين صحة القلب.
ومن الخواص الأخرى لمزيج العسل والليمون الحامض تليين الأمعاء ومنع حدوث الإمساك، وتنظيف الكبد من السموم، وتقليل التهاب المسالك البولية، والتقليل من الوزن الزائد والعلاج والتخلص من مشكلات البشرة للحفاظ على حيويتها والحفاظ على صحة الشعر.
كما أن مزيج العسل وعصير الليمون الحامض يمكنه أن يحمي جسمك من الأنفلونزا والبرد ويساعد على التقليل من نزلات البرد والسعال. وإذا شعرت بالتعب وعدم الراحة، استخدم مزيجا من العسل والليمون.