1- وجبة الإفطار

من المهم عدم التأخير في وجبة الإفطار، التي يفضل أن تشمل:

حبتين من التمر أو كأسا من العصير. فالتمر أو كأس العصير غنيان بالمعادن والفيتامينات والألياف وسكر الفاكهة، أي الطاقة السريعة لتعويض النقص الحاصل خلال الصيام.

الشوربة: (الخضروات، العدس، الفريكة وغيرها) لتعويض السوائل المفقودة، وينصح بتحضير الشوربة من الخضار الطازجة بدون مساحيق الشوربة الغنية بالملح والتي تزيد العطش.

الخضروات: لها أهمية كبرى على مائدة الإفطار بجميع أشكال تحضيرها، سواء مطبوخة أو طازجة كالسلطة، لأنها غنية بالماء والفيتامينات، مما يساعد على الشبع.

ما يميز مائدة رمضان هو تنوع الأطعمة والمقبلات من المعجنات أو المقالي، وينصح بتحديد هذه المقبلات وتقديمها مرة واحدة أو مرتين فقط في الأسبوع.

ينصح بوجود طبق رئيسي واحد فقط، ويحتوي على نوع من مجموعة البروتينات، كاللحوم بأنواعها المختلفة، وكذلك على النشويات كالأرز، البطاطا أو المعكرونة.

بالنسبة للحلويات الغنية بالدهون والسكريات، فيفضل تحديد استهلاكها والتقليل من تقديمها للطفل وتفضيل الفواكه أو الأرز بالحليب، لأنه غني بالكالسيوم الضروري لنمو العظام.

2- وجبة السحور

للسحور أهمية كبيرة، وخاصة في صيام الأطفال، وينصح بتأخير هذه الوجبة قدر الإمكان لكي تكون قريبة من موعد بدء الصوم. وتكمن أهميتها في منح الطفل الطاقة اللازمة لمساعدته على تحمل الصوم.

ينصح بأن تشمل وجبة السحور:

جميع مجموعات الغذاء، وبشكل خاص عنصر الكالسيوم المتوفر في منتجات الحليب والألبان الغنية.

البروتين المتواجد في البيض، الحليب، اللبنة والجبن.

النشويات التي تزود الجسم بالطاقة، مثل الخبز والحبوب.

كما يفضل التنويع في الخضروات والامتناع عن تقديم المخللات لاحتوائها على الملح.

وأخيرا، ينصح بأن لا يقوم الطفل بأي مجهود شاق خلال ساعات الصوم مع الانتباه الدائم إلى حالته العامة.

اقرا ايضآ:قصة معبرة وجميلة " قصة لتشجيع الطفل على الصيام"

اقرا ايضآ:صيام الأطفال في رمضان ..هناك قواعد مهمة يجب مراعاتها؟!