"ماء الخيار" مشروب منعش عندما يكون الجو حاراً وهو يرطب الجسم أفضل من أي مشروب آخر. يتألف الخيار من 95% ماء، إنه ماء يحتوي على مواد مغذية أساسية تساعد على تغذية الجسم بالإضافة إلى ترطيبه. ونعرف أنه في الصيف يجب أن نعطي الأولوية للترطيب بشكل صحيح.
يحتوي ماء الخيار على البوتاسيوم الذي يساعد الدورة الدموية عن طريق تخفيض ضغط الدم.
الخيار لديه خاصية أنه طعام مشبع، ربما بسبب الكمية الكبيرة من الماء التي يحتويها ! إذن فإن ماء الخيار يلعب نوعاً ما دور المهدئ لشعور الجوع.
يحتوي الخيار على الفيتامينات A, B, C وكذلك على الكالسيوم، الفوسفور والبوتاسيوم، وهي مواد مغذية تساهم في الحفاظ على صحة الكبد.
ماء الخيار لديه أيضاً تأثيرات مباشرة على مظهر الجلد وصحته. سيصبح الجلد أكثر مرونة، مالساً وذا مظهر أكثر شباباً بالتأكيد !
ما هو إذن ماء الخيار الذي يفعل كل هذا ؟ إليكم المكونات والخطوات التي يجب اتباعها.
المكونات
• خيارة واحدة
• نصف ليتر ماء
• عصير نصف ليمونة حامضة
• ملعقة صغيرة ونصف من بذور الشيا
طريقة التحضير
1. قشروا الخيار وقطعوه قطعاً صغيرة وضعونها في الخلاط الكهربائي (mixer).
2. اعصروا نصف اليمونة وأضيفوا العصير إلى الخلاط مع الماء وبذور الشيا.
3. اخفقوا المكونات حتى تحصلوا على سائل متجانس.
4. ضعوا الشراب في البراد.
للاستفادة من فوائده الصحية، يجب أن تشربوا كوباً من شراب الخيار مرتين إلى 3 مرات في الأسبوع او أكثر.