الكوثر_الصحة
طريقة تحضير بودينج الشيا
المكونات
3 ملاعق كبيرة من بذور الشياء.
كوب واحد من الحليب / حليب اللوز.
طريقة تحضير بودينج الشيا
يُسكب الحليب فى وعاء ويخفق مع العسل والفانيليا حتى يمتزجا تمامًا ويصبحا ناعمين.
أضف بذور الشيا تدريجيا مع التحريك المستمر للتأكد من عدم تكتل الخليط.
اتركيها لمدة 10 دقائق، ثم قومى بخفقها مرة أخرى لتوزيع البذور بالتساوى.
غطى الوعاء واتركيه فى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يصبح سميكا مثل البودنج.
قلبى مرة أخرى قبل التقديم، ثم زينيه بالفواكه أو المكسرات للحصول على نكهة وملمس أفضل.