وذلك المركب هو أحماض "أوميغا 3" الدهنية، والتي تتمتع بفوائد صحية جمة.
وقالت خبيرة التغذية الألمانية، آنيته سابرسكي: "أحماض أوميغا 3 تساعد بصورة كبيرة في تحسين صحة الأعصاب والمخ".
وأضافت، قائلة: "كما أنها تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع وتحفيز عملية الأيض، فضلا عن تأثيرها المثبط للالتهابات".
وتابعت: "الجسم لا يمكنه إنتاج الأحماض الدهنية أوميغا 3 بنفسه، لذلك ينبغي الحرص على الحصول عليها من عدد من الأغذية الغنية بها".
وحددت الخبيرة الألمانية تلك الأغذية على النحو التالي:
- الأسماك كالسلمون والرنجة والتونة والماكريل.
- الأفوكادو
- المكسرات
- زيت بذر الكتان.