وأشارت الى أن الأوعية الدموية للمرضى الذين يتناولون القهوة يومياً، أفضل منها لدى بقية المرضى، ونشاطهم الكلوي كان أفضل. ويعود السبب في ذلك الى الكافيين الموجود في هذا المشروب، والذي يعتبر مادة فعالة تساعد على تحرير أوكسيد النتريك في الجسم، والذي يلعب دورا مهما كمضاد أكسدة، ويقوي جدران الأوعية الدموية.
وأظهرت نتائج الدراسة التي شملت أكثر من 4800 شخص ممن يعانون من أمراض الكلى المزمنة، والتي راقب فيها العلماء هؤلاء الأشخاص لسنوات، أن المرضى الذين يتناولون كميات معقولة من القهوة أو المشروبات التي تحتوي الكافيين يوميا، قلت معدلات الوفاة لديهم بمقدار 25%، مقارنة بالمرضى الآخرين.
31