وأوضحت مجلة “فرويندين” الألمانية أنه يمكن الوقاية من السرطان من خلال تناول الأغذية التالية:
1- الطماطم: تحتوي الطماطم على مادة “ليكوبين”، التي تقوم بطرد ما يعرف بالجذور الحرة “Free Radicals”، التي تهاجم الخلايا، كما أنها تحول دون ارتباط خلايا السرطان بالدورة الدموية.
2- التوت الأزرق: يزخر التوت الأزرق بمضادات الأكسدة والكيميائيات النباتية “فيتوكيميكال”، والتي تحول دون ارتباط الخلايا السرطانية بالحمض النووي “DNA”.
3- الكركم: يتمتع الكركم بفوائد صحية جمّة فهو يحارب السرطان ويحد من شيخوخة الخلايا ويكافح الالتهابات والآلام، كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة.