في الواقع، تحتوي الشاورما ، اللحم أو الدجاج مع الخضار والصلصة. ولمنع تسببها بتزويد الجسم بعدد كبير من السعرات الحرارية، ينصح باختيار اللحم غير الغني بالدهون.
لكن يبقى من الأفضل تناول شاورما الدجاج. ولتفادي زيادة الوزن من الضروري طلب طبق الشاورما بدلاً من السندويشات، على ان تكون الصلصة المضافة غير دسمة مثل صلصة اللبن الزبادي مع الثوم.