البيض

خبيرة تغذية تتحدث عن أفضل طريقة لتحضير البيض

منوعات_الكوثر: كتبت أخصائية التغذية أولغا ديكر، من الجمعية الوطنية لأخصائيي التغذية على صفحتها في الإنستغرام، عن الطريقة الأكثر صحة لتحضير البيض.

الأحد 11 إبريل 2021 - 10:03 بتوقيت مكة

7 أطعمة غنية بحمض التريبتوفان المعزز للسعادة

منوعات _ الكوثر: لطالما ارتبطت مستويات السيروتونين بالسعادة، ويمكن أن تجعلك المستويات الصحيحة من السيروتونين تشعر أيضا بالهدوء والتركيز وأقل قلقا.

السبت 10 إبريل 2021 - 18:12 بتوقيت مكة

10 حقائق مذهلة عن البيض على الأغلب أنت لا تعرفها!

منوعات_الكوثر: يعد البيض، الطعام الخارق المتواضع عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي البشري منذ فجر التاريخ، ويمكن تحضير بعدد لا حصر له من الطرق.

الجمعة 2 إبريل 2021 - 16:56 بتوقيت مكة

كيف نختار بيض الطعام؟

منوعات_الكوثر: وضحت الدكتورة تامارا برونتسيفا، أخصائية التغذية الروسية في المركز الفدرالي لبحوث التغذية والتكنولوجيا الحيوية، ما إذا كان حجم ولون صفار وقشرة بيض الدجاج يؤثران في نوعيته.

الجمعة 26 مارس 2021 - 19:42 بتوقيت مكة

أهم 7 مصادر للحصول على فيتامين "د" على مدار العام

منوعات _ الكوثر: يمثل فيتامين "د" أحد الفيتامينات الهامة التي تحتاجها أجسادنا بشكل دائم ومتواصل على مدار العام.

السبت 6 فبراير 2021 - 16:04 بتوقيت مكة

9 من اشهر الاطعمة المفيدة للاعصاب

الصحة_الكوثر: ضعف الأعصاب يؤدي إلى عدم القدرة على القيام بأي مجهود أو حركة، و أحيانا لا يستطيع الجسم تحمل الحركة حتى و ان كانت بسيطة جدا، فتلف الأعصاب خطير جدا يمكن ان يؤدي الى الشلل أو ارتخاء مفاصل الجسم

الثلاثاء 12 يناير 2021 - 17:38 بتوقيت مكة

أطعمة تساعد على زيادة الطول .. تعرفوا عليها

منوعات _ الكوثر: يصاب العديد من الأشخاص بقصر القامة، نتيجة عوامل مختلفة، أبرزها الوراثة أو الأمراض التي تؤثر على الطول، منها العملقة، وداء التقزُم، ومرض حساسية القمح غير المعالج، والتهاب المفاصل، والسرطان، ومتلازمة داون.

السبت 9 يناير 2021 - 21:35 بتوقيت مكة

للرجال.. 6 أطعمة يجب تناولها بعد سن الـ50

الصحة_الكوثر: وفقًا لمؤسسة التغذية البريطانية، تصبح عمليات الأيض لدى الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا أبطأ من أولئك في العشرينات من العمر، وبالتالي، قد يحتاجون إلى سعرات حرارية أقل بشكل عام للبقاء في حالة جيدة.

الخميس 31 ديسمبر 2020 - 22:28 بتوقيت مكة

7 أطعمة يجب تناولها لإنقاص الوزن وحرق دهون البطن

الصحة_الكوثر: يشكل البروتين اللبنة الأساسية للأعضاء والعضلات والجلد والهرمونات، ويحتاج الجسم البشري إلى البروتين للحفاظ على الأنسجة وإصلاحها، كما يحتاجها الأطفال للنمو.

الإثنين 28 ديسمبر 2020 - 22:04 بتوقيت مكة

الدجاج الأسود يقدر ثمنه بالذهب وبيضه بالفضة!!

منوعات_الكوثر: من أغرب ما قد تسمع به هو هذه المعلومات عن دجاجة تعد من أغلى الدجاجات حول العالم بل وإن سعرها قد يصل إلى سعر الذهب وبيضها سعره بسعر الفضة!!

الخميس 17 ديسمبر 2020 - 21:31 بتوقيت مكة

على ماذا يدل لون صفار البيض؟!

منوعات_الكوثر: قد نشتهي البيض على الإفطار من حين لآخر ولكن هل قمت يوماً بالتدقيق في لون صفار البيض؟ هل أعرت انتباهك هل لون صفار البيض أصفر باهت أم أنه أصفر كأشعة الشمس أم أنه يميل إلى اللون البرتقالي؟! وهل هذه الملاحظة قد تفيدك بشيء؟

الأحد 6 ديسمبر 2020 - 21:50 بتوقيت مكة

إليك طريقة للحصول على بيض مسلوق بشكل مثالي

منوعات_الكوثر: تحدث الشيف الأمريكي، نجم برنامج "الشيف الحديدي"، جيفري زاكاريان، عن كيفية تحضير البيض المسلوق بشكل مثالي.

الخميس 3 ديسمبر 2020 - 21:39 بتوقيت مكة

ماذا يحصل عند تناول البيض يوميا؟

الصحة_الكوثر: تقول الدكتورة أولغا كورابليوفا، أخصائية التغذية الروسية، أن البيض مادة غذائية طبيعية مهدئة وتخفض الشهية. ولكن لمن البيض مفيد ولمن ضار؟

الثلاثاء 1 ديسمبر 2020 - 09:00 بتوقيت مكة

من بينها البيض... 7 أطعمة تحسن المزاج

منوعات_الكوثر: قد يتسبب انخفاض مستوى هرمون "السيروتونين" في الدم، في آثار سلبية على مزاج الأشخاص.

الثلاثاء 3 نوفمبر 2020 - 09:30 بتوقيت مكة

ما هو الفرق بين البيض ذي القشرة البنية والقشرة البيضاء؟

منوعات_الكوثر: قال خبير التغذية آيتور سانشيز، في حديث مع الصحيفة الإسبانية La Vanguardia، إنه لا يوجد أي فرق بين البيض بالقشرة البيضاء، والداكنة، ويتمتع الصنفان بنفس الخصائص.

الأحد 25 أكتوبر 2020 - 20:33 بتوقيت مكة

5 أطعمة تساعد على التحكم في الشهية وإنقاص الوزن

منوعات - الكوثر: يؤدي فرط الشهية إلى مشاكل صحية مثل عسر الهضم والسمنة المفرطة، ويمكن لبعض التعديلات البسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة أن تساعد في وقف نوبات الإفراط في تناول الطعام مع تحسين الصحة العامة.

الأحد 4 أكتوبر 2020 - 11:04 بتوقيت مكة

اطعمة تساعد على تقوية دماغ الطفل وتعزيز نموه تعرف عليها...

منوعات - الكوثر: يساعد تناول بعض الأطعمة في تعزيز نمو دماغ الطفل، إضافة إلى تحسين وظائف المخ والذاكرة والتركيز.

الأحد 13 سبتمبر 2020 - 08:40 بتوقيت مكة

كم بيضة يمكن تناولها دون الإضرار بالصحة؟

منوعات_الكوثر: وضحت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، لماذا لا ينصح بتناول البيض يوميا، على الرغم من أنه غني بالمواد المغذية المفيدة للجسم.

السبت 4 يوليو 2020 - 10:47 بتوقيت مكة