قد يشكل الزنجبيل خطراً كبيراً على الصحة إذا أُخذ مع الأدوية المضادة للتخثر أو إذا أُخذ مع أدوية البيتا بلوكر الخاصة بمرضى الضغط أو الأدوية التي أساسها أنسولين.
إن الخصائص الطبية للزنجبيل كثيرة جداً لا سيما في معالجة هذه الأمراض:
• يريح الزنجبيل من آلام المفاصل ويريح من آلام العظم والعضلات.
• يعزز المناعة.
• يريح من الغثيان والصداع النصفي والسعال.
• يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال والتجشؤ والإمساك والبواسير.