النیاسین

للكركم فوائد صحية لا تعد ولا تحصى

طبيبك - الكوثر: الکرکم من أشهر التوابل التي نستخدمها دائما في اعداد الطعام، حیث إنه یتمیز بمذاقه الطیب ورائحته الجیدة فضلا عن ذلك یحتوي الکرکم على کمیة کبیرة من العناصر الغذائیة والفیتامینات ومنها (البروتین، الألیاف الغذائیة، النیاسین، فیتامین C، فیتامین E، فیتامین K والعدید من المعادن مثل: الصودیوم، البوتاسیوم، الکالسیوم، النحاس، الحدید، المغنیسیوم والزنك).