المكونات (لأربعة أشخاص) :
- الرز، 200 غرام
- الحليب، لتران
- كمية من ماء الورد
طريقة التحضير:
نغسل الرز جيداً ونتركه ينقع لمدة ساعتين، ومن ثم نضيف اليه كوبين من الماء ونضعه على النار حتى يقلى ويصبح مزيجاً ناعماً. حين ذلك، نضيف الحليب الى الرز ونضعه على نار هادئة حتى يقلى الحليب مع الرز ويثخن. ثم نضيف اليه ماء الورد ونتركه على النار لعدة ثوان ومن بعد ذلك، نرفعه عن النار.
ويمكن تناوله مع السكر أو الدبس أو حتى أنواع المربى.
أعجبتك الوصفة؟...