خاص الكوثر_خلية حب
قالت السيدة عواطف حيدري: ان ليلة يلدا معروفة في التراث الايراني القديم، ان ليلة يلدا هي الليلة الاخيرة من فصل الخريف والاولي في فصل الشتاء.
وأضافت:ففي إيران والبلدان التي تتقاسم معها نفس الثقافة يُطلق على أول ليلة من فصل الشتاء اسم«شب چله» أو «شب يلدا» [ليلة يلدا]، وهي التي تتزامن مع ليلة الانقلاب الشتوي.
واكملت: يلدا تعني الولادة والإنتاج، أن يلدا تعني "ولادة الشمس"،ما يميز ليلة يلدا عن العديد من الأعياد القديمة الأخرى هو عاداتها، وهي جميلة جدًا واكثر الوان المستخدمة اللون الاحمر الذي يرمز للون الشمس، ووفقًا لعادات ليلة يلدا، تشمل هذه المائدة جميع أنواع الفواكه الطازجة والجافة أو الأطعمة الخاصة بـ يلدا وفقًا لفلسفة طعام يلدا التي احتفظوا بها.