ولفت الباحثون إن إضافة قشر البرتقال إلى الشاي يكسبه العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
وتشمل هذه العناصر، الألياف وفيتامين سي ومركبات البوليفينول وفيتامين أ وفيتامين B6 وحمض الفوليك والكالسيوم.
ويحتوي شاي البرتقال على محتوى عالي من الليمونين المضادة لمرض السرطان،فهذه المادة مضادة للأكسدة.وتساعد على حماية خلايا الجسم من الالتهاب والتلف، عن طريف تثبيط نشاط الشوارد الحرة.
أبرز فوائد شاي البرتقال :
1- زيادة إنتاج لعاب الفم.
2- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
3-تحسين قدرة الجسم على امتصاص المغذيات من الطعام.
4- السيطرة على الأمراض المزمنة، مثل السكري من النوع الثاني وألزهايمر.