خاص الكوثر_ اكتشف ايران
وقد عرف أرز لانجان منذ قرون كنوع مميز من الأرز الإيراني، يُزرع على ضفاف نهر زایندهرود الذي يوفّر مصادر مياه أساسية للري، مما مكّن المزارعين من مواصلة هذا التقليد الزراعي في بيئة شبه جافة تحتاج إلى إدارة دقيقة للمياه.
اقرا ايضا:
ويتميّز هذا الأرز بعطره وطعمه الخاص وجودته الممتازة عند الطهي، وهو من الأصناف التقليدية التي حافظت على مكانتها في المطابخ المحلية، رغم تقلّص مساحات الزراعة نتيجة التحديات البيئية وتقلبات موارد المياه.