مخلّلات في الملح

المخللات..ما هي طريقة التحضير المفيدة للصحة؟

الصحة_الكوثر: تعدّ المخلّلات من ضمن قائمة مؤونة المطبخ العربي. والخيار المخلل من أبرزها. ولكن هل المخلّلات صحية؟ خبيرة تغذية تقدم الإجابة في مقال نشر على الموقع الألماني الطبي "heilpraxis". خبيرة التغذية أوضحت المنافع والأضرار الصحية للمخلّلات.