علماء جامعة موند في السويد

حفنة من هذه الحبوب تخفض سكر الدم

منوعات_الكوثر: إضافة إلى تخفيض نسبة سكّر الدم وخطر الإصابة بالسّكّري يقلّل الشعير الشهيّة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وبحسب علماء جامعة موند في السويد تأتي هذه الفوائد من مزيج بعض الألياف الغذائية الموجودة في الشعير.