مشروب الكفير

ماذا تعرف عن مشروب الكفير؟

تنصح خبيرة التغذية الفرنسية "كلارا بايل" من جامعة باريس، بتناول مشروب "الكفير" أو الفطر الهندي - وهو لبن متخمر يرجع أصله إلى منطقة القوقاز كشراب مفيد بدلا من المشروبات الغازية.