التسمم الغذائي

ما هي الأطعمة الصالحة للأكل رغم ظهور العفن عليها؟

بعض الأطعمة يجب أن يتم التخلص منها فورا، عند تعرض أجزاء منها للعفن، لكن وفقا للخبراء، فإن البعض الآخر، يظل صالحا حتى بعد العفن.

الإثنين 24 إبريل 2023 - 20:22 بتوقيت مكة

متى يكون العسل مضرا

منوعات - الكوثر: العسل من أقدم الأطعمة التي عرفتها البشرية. يعلم الجميع فوائده: فهو يساعد في نزلات البرد، وله تأثير مضاد للالتهابات، ويمكن أن يحل محل السكر.

الإثنين 22 نوفمبر 2021 - 13:14 بتوقيت مكة

حادثة تسمم جماعي بالعراق.. توقيف صاحب مطعم وستة آخرين

العراق_الكوثر: أعلنت محكمة تحقيق العمارة في محافظة ميسان جنوبي العراق، الاثنين، توقيف صاحب مطعم وستة آخرين على خلفية حادثة تسمم جماعي.

الثلاثاء 2 نوفمبر 2021 - 10:08 بتوقيت مكة

أفضل الأطعمة لمنع إصابة الاطفال بالأمراض المعدية

منوعات - الكوثر: الاهتمام بالتغذية السليمة للأطفال هي بداية الوقاية من انتقال الأمراض ولابد للأم من الاعتناء بطفلها خاصة في المواسم التي ينتشر بها الفيروسات والأمراض وأكثرها موسم الشتاء وأثناء تقلبات الطقس.

الإثنين 7 يونيو 2021 - 08:01 بتوقيت مكة

اطعمه في الثلاجة تخلص منها فورا

منوعات - الكوثر: يساعد الفرز الأسبوعي للطعام على تجنب بعض المشكلات الصحية، مثل آلام المعدة أو حالات التسمم الغذائي، فضلا عن توفير مساحة أكبر في الثلاجة.

الثلاثاء 1 يونيو 2021 - 10:43 بتوقيت مكة

اختبار بسيط في 3 ثوان … كيف تعرف البيض الفاسد؟

منوعات _ الكوثر: يُعدّ البيض مصدر بروتيني قوي، ومن الأغذية ذات القيمة الغذائيّة العالية لاحتوائه على عناصر غذائية ضرورية لنمو الجسم وتجديد خلاياه.

الإثنين 12 إبريل 2021 - 17:55 بتوقيت مكة

مشروب الكزبرة الجافة يقضي على 12 مشكلة صحية

منوعات - الكوثر: اشتهرت الكزبرة الجافة بأنها أحد أنواع التوابل التي تدخل في العديد من أصناف الطعام، سواء في المطابخ العربية أو العالمية.

السبت 27 مارس 2021 - 09:39 بتوقيت مكة

تجنبيها فوراً.. أخطاء شائعة أثناء الطهي تسبب التسمم الغذائي

الصحة_الكوثر: قد تقع بعض النساء بعدة أخطاء أثناء الطهي تسبب نمو البكتريا على الطعام ما يؤدي إلى التسمم الغذائي. لذلك نقدم لكم بعض الأمور التي يجب تجنبها اثناء إعداد الطعام لتجنب التسمم الغذائي.

الجمعة 5 مارس 2021 - 22:03 بتوقيت مكة

احذروا هذه الاخطاء في تحضير الطعام

منوعات - الكوثر: أصدرت إدارة سلامة الأغذية FSIS التابعة لوزارة الزراعة الأميركية USDA تقريرًا جديدًا نهاية الأسبوع الماضي، كشفت فيه أنّ قسمًا كبيرًا من الأشخاص يعرّضون أنفسهم لخطر الإصابة بالمرض بشكل يمكن تجنبه. ويأتي هذا الخطر من خلال الممارسات الخطأ لتحضير الطعام، وخصوصًا تحضير الدجاج قبل طبخه.

الإثنين 2 سبتمبر 2019 - 10:44 بتوقيت مكة

عادة تمارسها خلال تناولك الطعام تعرضك لـ7 أمراض خطيرة!

منوعات _ الكوثر:

السبت 6 إبريل 2019 - 18:05 بتوقيت مكة

6 عوارض للنوبة القلبية لا يشعر بها إلا النساء فقط

الصحة_الكوثر: النوبات القلبية هي أحد الأسباب الرئيسية للموت المبكر في العالم. لسوء الحظ، هذا المرض يأخذكم على حين غرة. ومع هذا، قبل المأساة بفترة قصيرة، يبعث لنا جسمنا بإشارات يجب أن نأخذها حتماً بعين الاعتبار.

الأحد 24 فبراير 2019 - 20:51 بتوقيت مكة

رغم كل ما يقال عنه.. أضرار يسببها الثوم لجسم الإنسان

منوعات_الكوثر: يمنع الطيارون وسائقو الشاحنات والحافلات للمسافات الطويلة من تناول الثوم أو أطباق الطعام المحتوية عليه قبل الرحلة منعا باتا.

الثلاثاء 4 ديسمبر 2018 - 16:50 بتوقيت مكة

أنواع التسمم الغذائي

ينقسم التسمم الغذائي إلى نوعين أساسيين وهو يحدث جراء تناول الأطعمة غير الصحية وهو يحدث تلوث الأغذية بأنواع الجراثيم.

الأربعاء 18 يوليو 2018 - 05:58 بتوقيت مكة

تحذير ... هذا ما تسبب في تسمم 287 شخصا في الكويت!

الكويت _ الكوثر:

الإثنين 9 يوليو 2018 - 16:26 بتوقيت مكة

وجبة فلافل تسمم المئات في الكويت!!!

حوادث - الكوثر : أعلنت وزارة الصحة الكويتية عن ارتفاع عدد حالات التسمم الغذائي بسبب وجبة فلافل فاسدة والتي وقعت اول امس الجمعة في أحد مطاعم منطقة (حولي) الى 287 حالة.

الأحد 8 يوليو 2018 - 10:21 بتوقيت مكة

خبراء يحذرون من أخطاء خطيرة في طهي الأرز وحفظه

منوعات _ الكوثر:

السبت 7 يوليو 2018 - 17:06 بتوقيت مكة

إحذروا هذه الأمراض الاكثر شيوعاً في شهر رمضان

منوعات_الكوثر:خلال شهر رمضان قد تعانون من بعض الآلام أو الاوجاع او حتى الحالات المرضية وذلك نتيجة التغير في النظام الغذائي أو نوعية الطعام الذي تتناولونه، او لاسباب اخرى عديدة.

الأربعاء 16 مايو 2018 - 15:56 بتوقيت مكة

عندما تأكلون الخيار.. لا ترتكبوا هذا الخطأ الفظيع!

منوعات _ الكوثر: يعتبر الخيار من الخضار الممتازة صحياً على عدة مستويات، لأنه مليء بمضادات الأكسدة، ويحتوي على الماء بنسبة 95%، فهو حليف للريجيم!

الجمعة 27 إبريل 2018 - 12:57 بتوقيت مكة