حلوی البطاطا

بالصور .. اندونيسيا تتغير 180 درجة في شهر رمضان

تتتغير اندونيسيا في شهر رمضان المبارك حيث تغلق المطاعم والمقاهي أبوابها كما تُغلق النوادي كمظهر من مظاهر الاحترام، و من عاداتهم أن تقدم المساجد وجبات الإفطار المجانية للصائمين, و يتم قرع الطبول الإندونيسية التقليدية المعروفة باسم "البدوق"، حيث تجوب الشوارع شاحنات صغيرة تحملها إعلانا عن حلول شهر رمضان، كما تقرع قبيل أذان المغرب مباشرة، و يبدأون فطورهم بشراب "تيمون سوري" و هو نوع من الشمام، و يتناولون حلوى البطاطا فيقومون بسلقها وخلطها بالسكر البني وجوز الهند ويطلق الإندونيسيون عليه "الكولاك".

الإثنين 29 مايو 2017 - 12:38 بتوقيت مكة