التوابل

القرفة بها سم قاتل.. 5 أطعمة وتوابل تتناولها يوميًّا قد تسبب لك المرض

منوعات - الکوثر : هل تحب أن تحتسي مشروب القرفة الساخن يوميًّا، وتنثر مسحوقها الطيب الرائحة على كل وصفات الطهي الخاصة بك، كي تُضيف نكهتها إلى طعامك أو تخلطه بعصير التفاح؟ هل أنت مولع بأكل المانجو، وتنتظر موسم الصيف من أجل الانقضاض على محصول هذه الثمرة المحببة إلى قلب الكثيرين؟ هل أنت من عشاق البطاطس، المقلية منها أو المطهية، ولا تغيب عن مائدتك أبدًا؟

الثلاثاء 3 يوليو 2018 - 10:04 بتوقيت مكة

القرفة بها سم قاتل.. 5 أطعمة وتوابل تتناولها يوميًّا وقد تسبب لك المرض

منوعات _ الكوثر: هل تحب أن تحتسي مشروب القرفة الساخن يوميًّا، وتنثر مسحوقها الطيب الرائحة على كل وصفات الطهي الخاصة بك، كي تُضيف نكهتها إلى طعامك أو تخلطه بعصير التفاح؟

السبت 30 يونيو 2018 - 14:48 بتوقيت مكة

"نوع من التوابل" يحمي من تليف الكبد

علوم وتكنولوجيا_الكوثر: أفادت دراسة حديثة بأن "جوزة الطيب" تساعد على تحسين صحة الكبد وقد تحمي الإنسان من التعرض لتليف الكبد، حسب ما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

الجمعة 11 مايو 2018 - 09:44 بتوقيت مكة

نظام غذائي لمرضى قرحة المعدة

النظام الغذائي من أحد العوامل التي تساعد في تحسن مشكلة مريض القرحة وتخفيف الأعراض المصاحبة للقرحة، وأيضاً لها دور سلبي فمن لا يعرف نظام غذائي صحي فستؤدي لتدهور درجة قرحة المعدة لديه

السبت 24 فبراير 2018 - 11:26 بتوقيت مكة

أطعمة تسبب المتاعب لمعدتك.. إحذروا من الرقم 3

منوعات _ الكوثر: تعاني المعدة أحياناً من الالام التي قد تصاب بها بسبب تناول العديد من المأكولات الضارة.

الإثنين 12 فبراير 2018 - 12:28 بتوقيت مكة

لهذه الأسباب أضف الكمّون إلى طعامك مرة في اليوم

منوعات _ الكوثر: يُستخدم الكمّون مع أطباق كثيرة خاصة التي تحتوي على الحبوب والبقول، والكمّون أحد التوابل هندية الأصل، يوفّر مجموعة فوائد غير متوقعة، فهو يقلل الأرق ليلاً، ويحسن الهضم والقدرة الجنسية، إلى جانب فوائد أخرى، أهمها:

الجمعة 26 يناير 2018 - 10:32 بتوقيت مكة

جرب طرق للشعور بالدفء في فصل الشتاء  بدون ان تصاب بالسمنة

منوعات _ الكوثر: يؤثر الطقس البارد في الشتاء على مناعة الكبار والصغار ويسبب آلام العظام، مما يدفع الأمهات بتقديم الأكلات والمشروبات التي تمنح الشعور بالدفء.

الأربعاء 20 ديسمبر 2017 - 16:28 بتوقيت مكة

5 أعشاب وتوابل تحميك من الجلطة

الصحة - الكوثر: تخثّر الدم سمة طبيعية تحمي الجسم من النزيف، لكن في بعض الأحيان يحدث التجلط لأسباب أخرى غير الجروح والإصابات ويؤدي ذلك إلى أزمة قلبية أو سكتة دماغية.

الثلاثاء 31 أكتوبر 2017 - 08:09 بتوقيت مكة

أطعمة تهيج القولون ... 23 طعام إحذرهم

منوعات / الكوثر: إذا كنت تعاني من مشاكل في القولون فأنت تحتاج إلي الإنتباه إلي نظامك الغذائي للسيطرة علي أعراضه . ولتجنب تهيج القولون تجنب هذه الأطعمة لأن هناك أطعمة تهيج القولون فهي تثير رد فعل الجسم .

الجمعة 8 سبتمبر 2017 - 20:05 بتوقيت مكة

لعشاق المطبخ الهندي... اليكم طبق دجاج فيندالو اللذيذ

الكوثر- منوعات

الأربعاء 16 أغسطس 2017 - 10:43 بتوقيت مكة

مع موجة الحر.. احذر 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك

افاد خبراء التغذية انه يجب عند ارتفاع درجات الحرارة، الاهتمام بكل ما نتناوله من أطعمة ومشروبات، خاصة أن هناك أطعمة تزيد من ارتفاع حرارة الجسم، كما أن هناك أطعمة تعمل على احتباس المياه في الجسم، وهذه الأطعمة لابد من تجنبها خلال الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، حتى لا تزيد الأمر سوءا.

الجمعة 9 يونيو 2017 - 20:36 بتوقيت مكة

4 مكونات غذائية تضاعف حرق جسمك للدهون.. تعرف عليها

تشكو معظم النساء من زيادة الوزن في شهر رمضان، نتيجة التركيز على الأطعمة الغنية بالدهون والنشويات، إلى جانب تناول الكثير من المشروبات السكرية، مع قلة الحركة.

السبت 3 يونيو 2017 - 18:33 بتوقيت مكة

أطعمة لعدم الشعور بالعطش في رمضان.. اكتشفوها

أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الذي يصادف هذه السنة فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة وساعات الصيام الطويلة التي تصل إلى 15 ساعة تبدأ أنسجة الجسم بقفدان الماء على مدار ساعات الصيام، الأمر الذي يسبب الشعور بالعطش والتعب وفقدان النشاط.

الخميس 25 مايو 2017 - 20:42 بتوقيت مكة

فوائد الكركم "السحرية"..تعرفوا عليها..

الكركم أو العقدة الصفراء، من أقوى الأعشاب، في محاربة الأمراض، وتعزيز عمل جهاز المناعة، والتخفيف من آلام المفاصل. ويتمتع الكركم بالكثير من الخصائص العلاجية، بسبب توفر المركب الكيميائي "الكركمين،" فيه، وهو صباغ طبيعي بلون أصفر برتقالي، والمكون الأساسي في الكركم.

الإثنين 1 مايو 2017 - 12:54 بتوقيت مكة

هل يمكن تذوق الطعام بالأذن ؟ معلومات مدهشة !

بالطبع إننا نتذوق الطعام عن طريق الفم وبالتالي يكون إحساسنا بطعم الأطعمة المختلفة موجود في الفم، و لكن قد يتسع تذوقنا للطعام ليشمل العديد من الحواس الأخرى حيت أن حاسة الشم واللمس والسمع تلعب دوراً في تذوقنا للطعام، و لكن .. هل يمكن تذوق الطعام بالأذن ؟

الجمعة 3 مارس 2017 - 13:10 بتوقيت مكة

"سم قاتل".. إذا قرأت هذا الخبر لن تلجأ إلى البهارات والتوابل!

لجأ بعض تجار التوابل والعطارة إلى التلاعب بالبضائع لكسب ربح مضاعف، عن طريق خلط البهارات بمواد شبيهة رخيصة لزيادة الوزن، ولجني أرباح أكبر، خاصة أن أغلب البهارات التي تباع في الوطن العربي مستوردة، وتكلف كثيراً حتى وصولها للمستهلك وهو ما يغري التجار بالتلاعب بها لزيادة الكمية.

الإثنين 27 فبراير 2017 - 10:07 بتوقيت مكة